Nuestra mojarra negra es la alternativa más económica sin sacrificar frescura ni sabor. Seleccionada y tallada según la necesidad del cliente, es ideal para frituras, parrillas y platos tradicionales, ofreciendo un rendimiento constante y una textura firme en cada preparación. Esta opción permite a los restaurantes maximizar rentabilidad sin comprometer la calidad en el menú.
En Red Fish ajustamos cada porción al precio que necesitas.
Disponible en presentaciones adaptables según tus necesidades
Ventajas y Nutrientes:
| Componente | Beneficio |
|---|---|
| Proteínas | 18 g por 100 g |
| Omega-3 | 0,9 g |
| Frescura | Selección diaria garantizada |
| Rentabilidad | Menor costo, excelente rendimiento |
| Versatilidad | Ideal para platos clásicos y gourmet |
